Receta para niños con kiwis Zespri

Receta para niños con kiwis Zespri: Fajitas Dulces

Receta para niños con kiwis Zespri

La fruta es importante es nuestra alimentación y qué decir en la de los niños. Hay veces que hay que buscar formas nuevas y originales para que se coman tanto las frutas como las verduras.

En concreto hoy traigo una receta con kiwis, una fruta con alto contenido en vitamina C, en fibra y con propiedades antioxidantes. En definitiva, los kiwis de la variedad green -los utilizado en esta receta- son una magnífica fuente de salud con sólo 81 kcal por cada 100 gramo.

La receta es muy sencilla pues a la hora de merendar los padres buscamos cosas rápidas que no nos quite mucho tiempo pero que, a la vez, sea beneficioso para nuestros hijos:

FAJITAS DULCES CON KIWI Y QUESO

Receta para niños con kiwis Zespri

Ingredientes para 4 fajitas:

  • 2 kiwis de la variedad Zespri Green.
  • 1/3 de una tarrina de queso de untar (yo elegí en Ligth).
  • 4 tortillas de trigo.
  • Mantequilla.
  • Azúcar y canela.
  • Para decorar: miel, canela, azúcar glass, chocolate, nata…

Receta para niños con kiwis Zespri

Pasos a seguir:

  • Precalentar el horno.
  • Pelar y trocear en pequeñas tiras los kiwis.
  • Untar el queso en el centro de la tortita y añadir encima el kiwi.
  • Enrollar y repetir los mismos pasos con todas las fajitas.
  • Barnizar con la mantequilla derretida.
  • Pasar todas las fajitas por un plato con el azúcar y la canela mezclados.
  • Meter en un recipiente para horno.
  • Hornear unos 10-15 minutos a 220º o hasta que veamos que las fajitas toman un aspecto dorado.
  • Ponerlas en un plato y decorar si se desea con miel, azúcar glass, canela, chocolate o nata, por ejemplo (las de la foto llevan canela, azúcar glass y miel).
  • ¡Y comer!

Creo que es algo muy sencillo y resultón. Además, las fajitas es una comida que suele gustar a lo niños por lo que seguro desean probarlo.

*Este post participa en el concurso de Kiwis Zespri: “Tu mejor receta con Zespri tiene premio”.

Descubre más en Crisnasa Blog.

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3 comentarios en “Receta para niños con kiwis Zespri: Fajitas Dulces

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